山西传菜设备销售-山西传菜设备-太原松本润龙公司

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1.传菜升降机设备出场查验要求

(1)随机文件完整。

(2)设备零部件应与装箱单内容相符。

(3)设备外观不该存在显着的损坏。

2.土建交接查验的查验要求

(1)机房(如果有)内部、井道土建(钢架)结构及安置有---符合电梯土建安置图的要求。井道净空标准应和土建安置图要求的一致。 井道壁应笔直，用铅垂法的净空标准答应偏差值为:电梯行程高度≤30m的井道，0 ~ +25mm; 30m<电梯行程高度≤60m的井道，0~ +35mm; 60m<电梯行程高度≤90m的井道，0~ +50mm;电梯行程高度>;90m的井道，符合土建安置图的要求。

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现在大部分餐厅酒店都安装有厨房传菜电梯，这样一来---缩短了服务员传菜的距离，从而有效提高了上菜速度。厨房传菜电梯构成的材料主要是金属，在上菜时如果发现有菜汁或者是汤汁落在上面，服务员要时间用抹布擦拭干净，每天下班之前对轿厢进行清洁也是必须要做的事情。

通常酒店会对厨房油烟管道定期进行清洁，这样可以有效---通风效果，降低火灾---，但往往却忽略了对厨房传菜电梯的保养。传菜电梯使用频繁会加速设备的老化，也会出现生锈故障等现象。因此需要妥善管理。